fredag 28 juni 2013

Baka scones med flytande margarin

Scones med fikonmarmelad

 Scones med flytande margarin

  • 2 1/2 dl mjölk
  • 50 gram flytande margarin
  • 5  1/2dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Mät upp margarinet, mjölken och häll ner i bunken, men rör inte i onödan utan sluta när du kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper  och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!